Buat Mie Pedas Ala Madam Penghilang Bucin
Hallo Dear:
Sebelumnya nie selamat tahun baru 2021, semoga harapan teman-teman di tahun ini terkabulkan dan bisa menemukan jati diri. Itu sih salah satu harapanku juga hehe.
Januari katanya itu bulan yang biasanya musim hujan. Dan banyak orang yang mengidentikkan hujan dengan kenangan, padahal bukan kenangan ya, genangan kali wkwkwkwk.
Biasanya di tempatku hujan akan turun setelah dzuhur, dan itu sudah menjadi otomatis untuk selalu siap siaga untuk menjait jemuran karena takut kehujanan. Kalo udah kehujan, sia-sia dong dari pagi di jemur supaya kering dan tiba-tiba basah lagi karena hujan dadakan. Jadi sebelum hujan itu turun aku sudah siap siaga menjait semua jemuran, karena gak mau kena resiko buat nunggu baju kering satu hari lagi keburu bau apek.
Oke, gak akan banyak basa-basi aku mau saranin nie yang suka makan-makan saat dirumah apa lagi saat hujan buat nemenin kejombloannya, ciahhh ketahuan jomblo hahha. Dan kebetulan hari ini Big madam main kerumah ku, canda Big Madam. Jadi buat ngisi kekosongan saat hujan kita memutuskan buat bikin mie, yeayyyy. Mie apa ya namanya aku lupa, karena mirip mie cius sih cuman kalo dibilang mie cius gak ada mie cius nya cuman ada mie telornya aja hahahaha.
Big madam emang udah kebiasaan, kalo bagian yang masak-masak pasti bagian dia haha aku cuman duduk manis saja nunggu hasilnya beres. Canda ketang, aku udah bantuin nyiapin bahan-bahannya.
Mau tau gak kita buat apa? Ya siapa tau kamu juga mau nyoba buat. Kuy simak bahan-bahannya ๐.
Ini dia bahan-bahannya guyss:
-Mie telor 3 bungkus
-Telor 1 butir saje
-Reyko
-Sayuran (disini kita pake kol)
-Sosis sama basreng
-Bawang putih & Bawang merah
Cabe
Udah sih, kayaknya segitu. Nanti kalo ada yang kurang bahannya nyusul.
Cara pembuatannya juga gampang gak jauh-jauh sama pembuatan seblak. Cara pembuatannya yaitu:
1.First, haluskan dulu bumbunya. Yaitu bawang putih, cabe, bawang merah, sama garam.
2. Second, remas-remas mie telornya tapi jangan sampe remuk seremuk-seremuknya kayak hati tetangga hahah
3. Third, jangan lupa untuk potong-potong sosis sama basrengnya.
4. Fourth, buat masaknya siapkan terlebih dahulu wajan dan minyaknya buat numis bumbunya.
5. Next, setelah minyak panas, masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi lalu goreng hingga matang jangan luoa juga buat nambahin telurnya lalu tambahkan juga air secukupnya.
6. And then, masukan mie sama bahan-bahan yang lainnya seperti sayuran, sosis dan basreng.
7. Next, jangan lupa untuk memberikan bumbu supaya hasilnya muantappp.
8. Last one, tunggu sampe matang dan hasil yang muantapp.
Kurang lebihnya seperti itu, dan kalo kamu mau mencobanya silahkan. Di jamin muantep banget apalagi kalo rasa pedesnya kerasa huh hilang dah tuh setres hahaha..
Dari pada mikirin hujan yang penuh kenangan mending makan sudah pasti menjamin kenyang.
Ehh, tunggu hayoo lhoo siapa yang punya kanangan dibalik hujan? Hayoo ngaku, bisa berbagi ceritanya wkwkwkw.
Bye๐.
020121
Comments